2017.09.22


鶏胸肉が特売だった。



鶏胸肉のトマトソース煮

それでトマトソース煮を作ってみた。



料理する段になって気が付いたのだが、この胸肉やけにデカい。
普通サイズの2倍以上ありそうだ。



廃鶏?
いや、柔らかいし、通常サイズより美味しい位なので、廃鶏ではないかな。



普通、大きく育てるとコスト高になるので、価格は上がるはず。
なのに、この大きなむね肉が、何故特売になったのだろう
気になる。



何か訳アリな感じの鶏むね肉。
美味しかったので、余計気になる。



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2017.09.21


教育予算を2兆円増やすとの首相の発言が有ったらしい。



選挙目当ての空手形で無い事を願う。



当たり前ではあるが、教育が胆である事は、どうやらご理解されているようだ。



空手形では無いとしても、実際に教育改革が出来るのか疑問。
結局、妥協、妥協を繰り返し、ゆとり教育の轍を踏むのが目に見えている気がする。



教育を経済的優位性を獲得する為の手段と考えている内は、いくら高等教育を無償化しても、この目を覆うような教育の荒廃は止まらない。
無償化は良い事だと思うが、最初から踏み出す向きがズレている。



無償化も必要だが、ちゃんと教育改革を正しい方向に導いて欲しい。
でないと、さらに不味い方向に進んでしまいそうだ。
悪い予感がする。

赤い夕陽



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2017.09.20


購入したリンゴが外れ。



リンゴジャム

そこでシナモンとレーズン、レモンを足してジャムにした。



中々良い感じ。
足した物が多くてリンゴジャムとは言い難いが、まあ美味しから良し。
美味しくないリンゴは、これに限る。



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2017.09.19


弱ったミスジチョウを見付けた。



ミスジチョウ

接近してもほとんど反応しない。
相当弱っているようだ。



寿命にしては全く翅が傷ついていないのが妙な感じ。
もしかしたら昨日の台風18号の犠牲者なのかもしれない。



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2017.09.18


昨晩から今朝にかけて台風18号が通過。



例によって魚沼の直撃は避けられたものの(新潟は台風の直撃がほとんど無い)海沿いを北上したらしく、今までに無い位ぎりぎりをかすめたようです。



その割に雨、風とも大した事が無く、夕立の時の風雨と変わらない感じでした。
冬の吹雪の事を思えば、穏やかと言える程度でした。



ビックリしたのが気温。
台風が最接近した夜中の12時の気温が33℃まで上昇したのだそうです。
33℃!
夜中に~!!
やけに暖かい風が吹いているとは思いましたが、そんなに暑くなっているとは気が付きませんでした。
もっともその2時間後には23℃まで急降下したらしですが。



まあ、被害が無くて良かった。

台風一過の雲



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2017.09.17


掃除機が不調。



吸い込みが悪い上に、暫くすると自動停止してしまいます。
モーターも過熱。
取説で調べてみると、どうやらホースに何か詰まってしまった可能性が高そうです。



ホースを外し、中を覗いて見ましたが、見える範囲には何も有りません。
息を吹き込んでみると、ちょっとだけ抵抗感が有るような。
そこで太めの針金を用意して2mあまりあるホースの中に突っ込んでみました。
するとハンドル部分の曲がった場所の奥に、抵抗が有ります。
これはどうやら、そこの部分に何か詰まっていそうです。



さて、そうと分かったものの、どうしたものか。
ハンドル部分からは、数十センチの距離ですが、曲がっているので針金等を突っ込む事は出来ません。
反対側からだと2m。
だいたい何が詰まっているのか?
実際、本当に何か詰まっているのか?



ネットで調べてみましたが、参考になる策は有りませんでした。
さて、さて、どうするか・・・。



掃除機のホースと詰まっていた塵

取れました。
昼食を挟んで、苦闘1時間強。
針金の先をカギ状に折り曲げ、ハンドル部分の反対側から地道に少しづつ掻き出しました。
途中、遠心力で出て来ないかとグルグル振り回してみたりもしましたが、やはり一番当たり前の方法しか有効ではありませんでした。



犯人はティッシュ。
こんな物で詰まるのかとビックリです。
聞いてみると、妻が掃除の際、誤って吸い込んでしまったと証言しておりました。
一枚なら兎も角、どうやら数枚一度に吸ってしまったようです。
本人は、一枚だけだったと申しておりますが・・・。



まあ、取れて良かった。
強力な吸引力故の事故だったようです。
それにしても掃除機のホースに、何かが詰まるという想定が無い掃除機の設計になっている事に気が付き、驚く。
ホースに何か詰まる等という事は、まま有る事でしょうに。
消費者が、有る程度治せるようにする配慮など、全くないのが今の家電なのだと再認識。



ティッシュ要注意。



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2017.09.16


朝食に、貝のシチューを作った。



貝のシチュー

帆立とムール貝入り。
どちらも見切り品。



市販のクリームシチューのモトでは、折角の貝の風味を壊してしまうので使用は不可。
誤魔化さず、手作りしました。
もっとも手間も時間も、インスタントとほとんど変わらず作る事ができます。
あれ?そうなるとインスタントの意味ってなんなんだろう?と思う。



このところ急に朝晩寒い。
シチューが美味しい時期なって来たようだ。
もっともこの異常な朝晩の寒さは、台風に因るようではある。
どうやら週末、日本海側を通る予報。
かなり心配。



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2017.09.15


北朝鮮が、またミサイルの発射実験を行った。



独裁者は暗鬼に蝕まれる。
暗鬼に包まれた人間に、言葉は届かない。
脅しは火に油を注ぐだけ。
どうすれば良いのだろう・・・。



日本海

日本海。
この向こうにかの国は在る。



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2017.09.14


「給食の時間に、うちの子には『いただきます』といわせないてほしい。給食費をちゃんと払っているんだから、いわなくていいではないか」と学校に申し入れた母親がいた。
と言う記事を見付けてビックリした。



また、食堂で「いただきます」と言ったら、隣のおばさんに「お金を払っているのだからお店がお客に感謝すべきだ。」
と言われた、と言う話しも載っていた。



両方とも「人に何かしてもらっても、お金さえ払えば、とくに感謝などしなくても良い。」という今、蔓延している勘違いに基づく逸話だ。



これは経済を誤解しているから起こる間違い。
経済社会とは、お互いが助け合って成り立っているという事を、完全に失念してしまっている。
辛辣に言えば、拝金思想で目がくらんでしまっているのだろう。



お金は、その相互扶助のシステム=経済をスムーズに働かせる道具でしかない。
その道具を、相手に渡したからといって、自分が相手からなにかしてもらった事に感謝しなくても良い、などという事にはならないだろう。
お金は、紙や金属でしかない事は、一目瞭然だ。



彼が居るから私は生活できる。
私が居るから彼も生活できる。
それが経済の考え方。
そうとなればお互いがお互いに感謝し合うのは当然のことだろうと思う。



どうしてこんなバカげた誤解が起こるのか?
まあ、もっとも、この誤解は、古今東西、ず~っと存在し続けている誤解ではある。
やはり教育で、その辺のところをしっかり教えるべきなのかもしれない。



バラ園

しかし、普通に学校教育を受けていれば、自ずと理解出来る、基本中の基本ではあるとは思うのだが。



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2017.09.13


所用で新潟市に行った帰り道。
「ジェラテリア・レガーロ」に寄り道。



ジェラテリア・レガーロは、人気のジェラート屋さん。
前回、休日に訪れた時は、並ばねば購入出来ませんでしたが、今回は平日だった為、スムーズに購入出来ました。



濃厚ミルクのジェラート

濃厚ミルクのジェラート。
地元の牛乳で作られたジェラート。
美味しい。



ジェラテリア・レガーロ

ガーデニングされたお店のたたずまいが良い感じ。



ぶどう棚下のウッドデッキ

ぶどう棚下のウッドデッキで食べるジェラートは、一味違います。
このお庭が人気の理由の一端だと思う。



もちろんジェラートが美味しいのが前提ではありますけど。



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